Restaurant 45 Grill & Health (Cardápio)

avenue des Alpes 45, Montreux
+41 21 966 33 33

Côté Vert \"Health\
Salade César & Blanc De Poulet Grillé, Sauce Àl'anchois
25
Super Food Salad
25
Côté Froid \"Soul\
Tartare De Boeuf Majestic Parfumé À L'huile De Truffe Blanche
23
Tartare De Boeuf À La Vieille Moutarde
22
Duo De Tartares De Boeuf
23
Saumon Grillé Mi- Cuit, Salade D'agrunmes, Crème Acidulée & Toast
25
Côté Chaud Soul
Velouté De Courges & Espuma À Lhuile De Truffe
17
Consommé De Filet Bceuf
19
Côté Partage \"Soul\
Os À Moelle & Toasts
24
Malakoff (6 Pièces)
19
Tartine De Chèvre & Chutney De Saison
21
Marinade De Crevettes Au Grill
24
Côté Vegétarien \"Health\
Risotto Du Marché
24
Burger Veggie, Steak De Légumes
28
Burger Vegan, Steak De Soja
30
Grill
Filet De Boeuf (250gr)
61
\"Parisienne\" De Boeuf (350gr)
55
Côte De Boeuf Solo (400gr)
69
Chateaubriand (600gr) Pour 2
129
Entrecote De Bceuf Wagyu Coupée À La Demande, Les 100gr
55
Majestic Cheese Burger
32
Cote De Veau (200gr)
51
Suprême De Poulet
30
Magret De Canard
36
Côtelettes D'agneau
44
Grill & Health
Filet De Bar
30
Steak De Thon Rouge Au Poivre
29
Omble Chevalier
32
Pavé De Saumon
29
Poisson Grillé Selon Arrivage
0
Sauces
Beurre Au Whisky Fumé
0
Beurre D'anchois
0
Béarnaise
0
Poivre Noir Valle Maggia
0
Bolets
0
Sauce Crémeuse Beurre & Citron
0
Chimichurri
0
Vierge Aux Olives Tiaggiasca
0
Accompagnements
Frites Au Paprika
7
Frites Gratinées Au Parmesan & Brisures De Truffe Noire
9
Pomme Purée À La Truffe Noire
11
Pommes De Terre Grenaille À L'ail
7
Mac & Cheese
7
Fermentation De Choux
7
Sauté De Légumes De Saison
7
Morilles À La Crème
11
Poelée De Champignons Des Bois
9
Demi Avocat Grillé
7
Côté Douceur \"Soul\
Le Cigare
18
La Belle Poire
16
Dome Au Chocolat
17
Cheesecake Majestic
14
Café Gourmand
17
Dessert Du Chef
16

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